Comment évoquer notre séjour à Natal sans parler de la Maman de Carol. Notre brésilien étant encore à ses prémices, nous avons communiqué de manière basique. Pas trop de problème pour les brésiliens car ils utilisent beaucoup la gestuelle dans leur manière de s’exprimer.

Elle nous a notamment cuisiné des plats locaux à profusion. Nous avons donc goûté aux fameux Tapioca, nature ou mixte, au couscous maison et la célèbre « feijoada » (sorte de cassoulet).

C’est vraiment une chance de pouvoir non seulement loger chez l’habitant mais en plus pouvoir au goûter aux spécialités locales cuisinées par une mère au foyer. Le mot merci est clairement trop faible pour décrire le sentiment qui nous emplit jour après jour dans cet énorme Brésil. De gauche à droite : l’ami de la Maman de Carol, la Maman de Carol, Chi et Sylvain